Ich muss sage, ich habe nichts gegen Tofu. Ich esse es gerne ab und zu, vor allem wenn ich so eine Art asiatische Gemüsepfanne mache. Da paßt es wirklich wunderbar. Was ich aber gar nicht schön finde, wenn einem auf der Tofu-Packung ein vergleichbarer Fleischgeschmack vorgegaukelt wird. Da wir ja nun aufgrund der Fastenzeit „fleischlos sind“, dachte ich mir, ach probier’s doch dieses große runde Stück Tofu nach kasseler Art (so hieß es tatsächlich auf der Verpackung). Nun ja, ich mag den rauchigen Geschmack des Kasslers und war schon gespannt, wie man diesen auf das Tofu übertragen hat. Und? Gar nicht! Es schmeckt weiterhin nach einem ganz normalen Tofu, beißt sich genauso, aber kostet mehr.
Alles in allem ein Reinfall, geschmacklich wie preislich. Jedenfalls kauf ich das Zeug nicht nochmal.
